Ubicación de instalación y tareas

Región

Nuestros cultivos de mejillón están ubicados en el área protegida del Delta de Axios - Loudias - Aliakmonas.

 

El área también incluye:

  • el estuario del rio Gallikos
  • la laguna de Kalohori
  • El humedal de Nueva Agathoupolis
  • Alyki Kitros que también está incluida en la red Natura 2000 de áreas protegidas en Europa y está protegida por la Convención Internacional Ramsar sobre Humedales
  • Golfo de ThermaikosEl área de producción más importante de mejillones cultivados alcanza el 80% de nuestra producción nacional.

      

Tasa de crecimiento

La gran cantidad de nutrientes que los ríos traen a la Bahía de Thermaic afecta el tamaño de los mejillones, lo que resulta en mejillones más grandes y, por lo tanto, una mayor productividad.

Recolección y almacenamiento de semilla de mejillón.

Cada rotación comienza con la reunión de semilla de mejillón . El semilla son los mejillones muy pequeños que se han instalado en los colectores de semilla de mejillón. La cantidad de semilla recolectado se coloca en cuerdas (redes circulares como tubos) y se almacena hasta que crece en la granja de mejillones.

 

      

      

1er Cambio

Una vez que las cuerdas con los mejillones crecen y los mejillones fuera de la red hacen el cambio de las rejillas en que tubo grande.

2o Cambio

Repita el mismo procedimiento que 1 o cambio pero en una red más grande.

Embalaje en sacos

El último procedimiento es pulir en máquinas de cepillo y clasificar el mismo tamaño de mejillón y colocarlos en sacos de 10 a 12 kg.